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手打そば 竹家

            TEL 0494−54−1149
            
 


◆ 奥秩父 ◆  本格手打そば「 竹 家 」


... テレビ東京 『 L4YOU! 』で店舗紹介されました。
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奥秩父流!
201108021334000.jpg
またまた紹介します、肉ねぎそば。
つけ汁とも、かけそばとも違う。
そのまま飲んで、ちょっと濃いかなという感じのつゆ。
具だくさんのつゆに、ミョウガや柚、七味唐辛子で汁もろとも食らう!
そば、うどんの食べ方として奥秩父伝統の食べ方なのだ。
竹家のオススメは?と聞かれれば、これをおすすめすることにしております。
良質の豚肉、ねぎ、シメジ、マイタケ、エノキ。
具だくさんのおつゆです。
肉ねぎそばはとても旨いですが、うどんはもっと合います(笑)
でも、竹家はそば屋です(笑)
| 新着情報 | 12:32 | comments(1) | trackbacks(0) |
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木曜日に 盛りそば2人前をいただいたものです。

期待通り 美味しいおそばでした。でも・・・

肉ネギそばのことを知らず、今知りました。しまった〜!!

おススメをお伺いしたら、舞茸天ぷらということで 盛りそ

ばと舞茸天ぷらにしたけれど、今度は必ず 肉ネギそばに

します。2人前でなく 2メニューにすれば良かったと後悔

はしていません、って強がっていますが(笑)、ご馳走様で

した。
| ソネット | 2011/08/09 10:53 PM |









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